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Pérail, Pur brebis (26 % MG)

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Les Régions à Table

Pérail, Pur brebis (26 % MG) contient 303 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 91 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (306 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pérail, Pur brebis (26 % MG) de Les Régions à Table, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
303kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,2 gglucides
26 glipides
91kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 303 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 610 mg 27 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 0,3 %Lipides: 77 %303kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés17 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,7 g)
  • Sodium610 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Régions à Table
Code-barres
20139100
Quantité
100 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
périlleux
Emballage
fresh,fr:film-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure animal, chlorure de calcium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20139100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pérail, Pur brebis (26 % MG) ?

100 g de Pérail, Pur brebis (26 % MG) apportent 303 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 91 kcal.

Pérail, Pur brebis (26 % MG) est-il riche en protéines ?

Pérail, Pur brebis (26 % MG) contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,1 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Pérail, Pur brebis (26 % MG) ?

Pérail, Pur brebis (26 % MG) contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pérail, Pur brebis (26 % MG) ?

Pérail, Pur brebis (26 % MG) contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pérail, Pur brebis (26 % MG) ?

100 g contiennent 610 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.