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Peitschen Mettwürstchen

Produit emballé Viande Heinrich Stumpf

Peitschen Mettwürstchen contient 485 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 582 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 342 kcal pour 100 g sur 21 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Peitschen Mettwürstchen de Heinrich Stumpf, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
485kcal pour 100 g
31 gprotéines
2,3 gglucides
39 glipides
582kcal dans serving, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 485 kcal
Lipides totaux L 39 g 50 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 6,5 g 13 %
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %485kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18,1 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
  • Lipides39 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium1 800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 130 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Heinrich Stumpf
Code-barres
4260023755042
Quantité
120 g
Portion indiquée
120 g
Catégorie
mettwurst
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthalten Senf), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Peitschen, Chili Metzgerei Wilhelm Brandenburg 485 31 g 2,5 g 39 g
Picnics Knoblauch Heinrich Stumpf 482 31 g 2,5 g 38,7 g
Chili-Peitschen Wilhelm Brandenburg 482 31 g 2,5 g 38,7 g
Nduja Di Spilinga Casa Modena 493 11 g 11 g 45 g
Bissn Mettwurst Heinrich Stumpf 446 30 g 2,8 g 35 g
Braunschweiger Mettwurst Dulano 426 11,5 g 0,5 g 42 g
Salami, Eichsfelder Stracke Die Thüringer 416 24,9 g 1,8 g 34,4 g
Braunschweiger Mettwurst Dulano 408 11,5 g 0,5 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260023755042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Peitschen Mettwürstchen ?

100 g de Peitschen Mettwürstchen apportent 485 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 582 kcal.

Peitschen Mettwürstchen est-il riche en protéines ?

Peitschen Mettwürstchen contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 37,2 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,1 g).

Combien de glucides contient Peitschen Mettwürstchen ?

Peitschen Mettwürstchen contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Peitschen Mettwürstchen ?

Peitschen Mettwürstchen contient 39 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Peitschen Mettwürstchen ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.