Wie viele Kalorien hat Peitschen Mettwürstchen?

100 g Peitschen Mettwürstchen haben 485 kcal. Serving, 120 g (120 g): etwa 582 kcal.

Ist Peitschen Mettwürstchen proteinreich?

Peitschen Mettwürstchen enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g), oder 37,2 g in Serving, 120 g (120 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Peitschen Mettwürstchen?

Peitschen Mettwürstchen hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Peitschen Mettwürstchen?

Peitschen Mettwürstchen enthält 39 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Peitschen Mettwürstchen?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Peitschen Mettwürstchen

Verpacktes Produkt Fleisch Heinrich Stumpf

Peitschen Mettwürstchen enthält 485 kcal pro 100 g. Serving, 120 g (120 g) liefert etwa 582 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 342 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

485kcal pro 100 g

31 gProtein

2,3 gKohlenhydrate

39 gFett

582kcal in Serving, 120 g (120 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	485 kcal
Fett gesamt L	39 g	50 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,3 g	0,8 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	6,5 g	13 %
Protein L	31 g	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18,1 g)
Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Fett39 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Natrium1.800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.130 mg)
Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Heinrich Stumpf
Barcode: 4260023755042
Menge: 120 g
Portion laut Etikett: 120 g
Kategorie: Mettwurst
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthalten Senf), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Peitschen, Chili Metzgerei Wilhelm Brandenburg	485	31 g	2,5 g	39 g
Picnics Knoblauch Heinrich Stumpf	482	31 g	2,5 g	38,7 g
Chili-Peitschen Wilhelm Brandenburg	482	31 g	2,5 g	38,7 g
Nduja Di Spilinga Casa Modena	493	11 g	11 g	45 g
Bissn Mettwurst Heinrich Stumpf	446	30 g	2,8 g	35 g
Braunschweiger Mettwurst Dulano	426	11,5 g	0,5 g	42 g
Salami, Eichsfelder Stracke Die Thüringer	416	24,9 g	1,8 g	34,4 g
Braunschweiger Mettwurst Dulano	408	11,5 g	0,5 g	40 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260023755042. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.