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Pâté de Tête

Produit emballé Produits laitiers et oeufs 1er prix

Pâté de Tête contient 141 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 67 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâté de Tête de 1er prix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
141kcal pour 100 g
13,4 gprotéines
2,4 gglucides
8,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 141 kcal
Lipides totaux L 8,6 g 11 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,4 g 27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 7 %Lipides: 55 %141kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides8,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,4 g)
  • Acides gras saturés3,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,7 g)
  • Sodium720 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
1er prix
Code-barres
3273625519036
Quantité
300g
Catégorie
Fromage à la tête
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tête de porc 80%, eau, vinaigre, sel, épices, arôme naturel, plantes aromatiques déshydratées, conservateur : nitrite de sodium, colorant : carmin de cochenille. Gelée de couverture : eau, gélatine de porc, sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273625519036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâté de Tête ?

100 g de Pâté de Tête apportent 141 kcal.

Pâté de Tête est-il riche en protéines ?

Pâté de Tête contient 13,4 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Pâté de Tête ?

Pâté de Tête contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâté de Tête ?

Pâté de Tête contient 8,6 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâté de Tête ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.