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Pâté Boudin noir

Produit emballé Viande Les mets d’aimé

Pâté Boudin noir contient 219 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 219 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 212 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâté Boudin noir de Les mets d’aimé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
219kcal pour 100 g
11 gprotéines
2,5 gglucides
18 glipides
219kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 219 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 6,2 g 31 %
Sodium L 512 mg 22 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 5 %Lipides: 75 %219kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22,4 g)
  • Acides gras saturés6,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7,7 g)
  • Sodium512 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 611 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les mets d’aimé
Code-barres
3760276025066
Quantité
90g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Pâté
Emballage
en:verre
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gorge de porc (origine France), Oignons, sang de porc, sel, poivre, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760276025066. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâté Boudin noir ?

100 g de Pâté Boudin noir apportent 219 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 219 kcal.

Pâté Boudin noir est-il riche en protéines ?

Pâté Boudin noir contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Pâté Boudin noir ?

Pâté Boudin noir contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâté Boudin noir ?

Pâté Boudin noir contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 6,2 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâté Boudin noir ?

100 g contiennent 512 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.