Pâté basque au piment d'Espalette

Produit emballé Sucres et desserts Bixente Ibarra

Pâté basque au piment d'Espalette contient 345 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 284 kcal pour 100 g sur 24 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâté basque au piment d'Espalette de Bixente Ibarra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,7 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 345 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 0,8 %Lipides: 84 %345kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,7 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,75 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bixente Ibarra
Code-barres
3482970009806
Quantité
180 g
Catégorie
Pâtés charcutiers
Emballage
Metal,Glass,Jar
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gorge, foie et lard de porc (France), blanc d'oeuf (de poules élevées en plein air, origine France), oignons, sel, ail, piment d'Espelette AOP 0,5%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufOignonSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3482970009806. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâté basque au piment d'Espalette ?

100 g de Pâté basque au piment d'Espalette apportent 345 kcal.

Pâté basque au piment d'Espalette est-il riche en protéines ?

Pâté basque au piment d'Espalette contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 13,7 g).

Combien de glucides contient Pâté basque au piment d'Espalette ?

Pâté basque au piment d'Espalette contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâté basque au piment d'Espalette ?

Pâté basque au piment d'Espalette contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâté basque au piment d'Espalette ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.