Pâte à l'ail

Produit emballé Viande Les charcuteries de la trappe

Pâte à l'ail contient 220 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 520 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâte à l'ail de Les charcuteries de la trappe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pour 100 g
17,7 gprotéines
1 gglucides
16,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 220 kcal
Lipides totaux L 16,1 g 21 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0,41 g 0,8 %
Protéines L 17,7 g 35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 2 %Lipides: 66 %220kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,69 g)
  • Lipides16,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
  • Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les charcuteries de la trappe
Code-barres
3418470001644
Quantité
260g
Catégorie
Terrines du pays
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

maigre et gras de porc (minimum 75%), eau, poudre de _lait_ écrémé, conservateurs : lactate de potassium E326, nitrite de sodium E250, sel, dextrose, stabilisants : E450 et E451 di et triphosphates, ail (0.2%), épices, antioxydant : ascorbate de sodium E301 Gelée : gélatine de boeuf, sel, gélifiant : carraghénanes E407 et chlorure de potassium E508, acidifiants : acide citrique E330, citrate de sodium E331, dextrose, conservateurs : sorbate de potassium E202, épaississants : gomme de xanthane E415, arômes naturels

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3418470001644. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte à l'ail ?

100 g de Pâte à l'ail apportent 220 kcal.

Pâte à l'ail est-il riche en protéines ?

Pâte à l'ail contient 17,7 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Pâte à l'ail ?

Pâte à l'ail contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâte à l'ail ?

Pâte à l'ail contient 16,1 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâte à l'ail ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.