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Пастърма

Produit emballé Viande Родна Стряха

Пастърма contient 195 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 195 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Пастърма de Родна Стряха, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
195kcal pour 100 g
35 gprotéines
1 gglucides
5,5 glipides
195kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 195 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 35 g 70 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 72 %Glucides: 2 %Lipides: 26 %195kcal / 100 g
  • Protéines 72 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines35 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides5,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés2,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6 g)
  • Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Родна Стряха
Code-barres
4056489943075
Quantité
150 г
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Préparations pour viandes hachées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

90% свинско контрафиле, нитритна сол (сол, консервант: натриев нитрит), подправки (червен пипер, чимен), захар, антиоксидант: аскорбинова киселина. Може да съдържа следи от соя.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Rinder-Hackfleisch, 30% fettreduziert meine Metzgerei 193 19 g 0,1 g 13 g
Bioland Rinderhackfleisch Edeka Bio 198 20 g 0,1 g 13 g
Rinds Hackfleisch Coop 192 19 g 0 g 14 g
Farce a legume Monoprix 199 15 g 1 g 15 g
hamburguesa de vacuno y cerdo Carrefour 200 17,5 g 1 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489943075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Пастърма ?

100 g de Пастърма apportent 195 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 195 kcal.

Пастърма est-il riche en protéines ?

Пастърма contient 35 g de protéines pour 100 g (70 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 35 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Пастърма ?

Пастърма contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Пастърма ?

Пастърма contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Пастърма ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.