Parmesan copeaux

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Italie

Parmesan copeaux contient 362 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (402 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Parmesan copeaux de Italie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal pour 100 g
35 gprotéines
0 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 362 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 35 g 70 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Lipides: 61 %362kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines35 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
  • Lipides24 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Italie
Code-barres
3760280681005
Quantité
80 g
Catégorie
Parmigiano-Reggiano
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Parmesan Cheese MAINLAND 373 3,3 g 5 g 0,19 g
grated Parmesan Ornelle 351 34 g 1 g 23 g
Parmesan Kraft 375 41,7 g 0 g 20,8 g
Grated Parmesan Woolworths 349 32,4 g 4 g 24,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760280681005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmesan copeaux ?

100 g de Parmesan copeaux apportent 362 kcal.

Parmesan copeaux est-il riche en protéines ?

Parmesan copeaux contient 35 g de protéines pour 100 g (70 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 32 g).

Combien de glucides contient Parmesan copeaux ?

Parmesan copeaux contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Parmesan copeaux ?

Parmesan copeaux contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Parmesan copeaux ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.