Parmentier de canard

Produit emballé Sucres et desserts Frial

Parmentier de canard contient 144 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (142 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Parmentier de canard de Frial, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
10,3 gglucides
8,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 144 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 10,3 g 4 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,1 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 29 %Lipides: 51 %144kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
  • Lipides8,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,9 g)
  • Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 310 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Frial
Code-barres
3270120563014
Quantité
300 g
Catégorie
Pâte de berger avec canard
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de pommes de terre 38% (pommes de terre, eau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), eau, viande de canard traitée en salaison confite 11% (viande de manchon et de cuisse de canard, sel), peau de canard traitée en salaison confite 9% (peau de canard, sel), emmental fondu (emmental, eau, poudre de lactosérum, beurre, sels de fonte : citrates de sodium, arôme naturel, sel) lait entier en poudre, oignons, crème, graisse de canard, champignons de Paris, emmental, chapelure (farine de blé enrichie (calcium, fer, niacine, thiamine), levure, sel), sel, amidon transformé, Madère modifié, fond de canard (bouillon de canard, matière grasse de canard, sel, arôme naturel, maltodextrine, amidon, antioxydant : extrait de romarin), persil, extrait de poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonCrèmeSelBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270120563014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmentier de canard ?

100 g de Parmentier de canard apportent 144 kcal.

Combien de protéines contient Parmentier de canard ?

Parmentier de canard contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Parmentier de canard ?

Parmentier de canard contient 10,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Parmentier de canard ?

Parmentier de canard contient 8,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Parmentier de canard ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.