Pan briosce

Produit emballé Pain et produits cuits au four Mulino Bianco

Pan briosce contient 343 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 slice, 25.0 g (25 g) apporte environ 86 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 1 733 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pan briosce de Mulino Bianco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
10 gprotéines
47 gglucides
12 glipides
86kcal dans serving, 1.0 slice, 25.0 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 7,2 g 36 %
Sodium L 212 mg 9 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,7 g 10 %
Sucres totaux L 13 g
Sucres ajoutés L 10,6 g 21 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 56 %Lipides: 32 %343kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Sucres13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
  • Lipides12 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés7,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
  • Sodium212 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mulino Bianco
Code-barres
8076809504713
Quantité
400 g
Portion indiquée
1.0 slice (25.0 g)
Catégorie
Pains coupés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farina di grano tenero tipo "0" 52,4%, acqua, zucchero 10,6%, burro 8,4%, tuorlo d'uovo 6,8%, latte fresco pastorizzato alta qualità 5,8%, lievito, glutine di frumento, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma. Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Sesamo, Senape, Soia.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pan briosce ?

100 g de Pan briosce apportent 343 kcal. Serving, 1.0 slice, 25.0 g (25 g) : environ 86 kcal.

Pan briosce est-il riche en protéines ?

Pan briosce contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,5 g dans serving, 1.0 slice, 25.0 g (25 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Pan briosce ?

Pan briosce contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de fibres et 13 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pan briosce ?

Pan briosce contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 7,2 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pan briosce ?

100 g contiennent 212 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8076809504713. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.