Palette à l'Emmental

Produit emballé Viande Moritz

Palette à l'Emmental contient 167 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (167 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Palette à l'Emmental de Moritz, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pour 100 g
22,9 gprotéines
0,5 gglucides
8,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 167 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 22,9 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Glucides: 1 %Lipides: 44 %167kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,7 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,45 g)
  • Lipides8,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 900 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moritz
Code-barres
0290705058516
Catégorie
Côte supérieure de l'épaule de porc sans graisse et os de la croûte
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
L'authentique Palette à l'Emmental Rôtie d'Alsace Moritz 167 22,9 g 0,5 g 8,1 g
Palette de porc sans os, fumée Les Brasérades 167 22 g 0,5 g 9,1 g
Demi palette demi-sel sous vide - poids variable (environ Marque Repère 184 25,3 g 1,5 g 8,5 g
1/2 palette 1/2 sel - poids variable Marque Repère 185 25,3 g 0,4 g 8,5 g
Palette de porc cuite Tendre & Plus 186 15 g 0 g 14 g
Palette de porc cuite Tendre & Plus 186 15 g 0 g 14 g
Palette de porc superieue Tendre & Plus 190 15 g 0,9 g 14 g
Palette de porc cuite Leader Price 131 17,4 g 1,4 g 6,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0290705058516. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Palette à l'Emmental ?

100 g de Palette à l'Emmental apportent 167 kcal.

Palette à l'Emmental est-il riche en protéines ?

Palette à l'Emmental contient 22,9 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16,7 g).

Combien de glucides contient Palette à l'Emmental ?

Palette à l'Emmental contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Palette à l'Emmental ?

Palette à l'Emmental contient 8,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Palette à l'Emmental ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.