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Pain d’épices

Produit emballé Pain et produits cuits au four Deluxe

Pain d’épices contient 327 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain d’épices de Deluxe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
75 gglucides
1,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 188 mg 8 %
Glucides totaux L 75 g 27 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 47 g
Sucres ajoutés L 57,5 g 115 %
Protéines L 2,4 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 93 %Lipides: 4 %327kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 93 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
  • Sucres47 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 40,8 g)
  • Lipides1,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,33 g)
  • Sodium188 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 192 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,73 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Deluxe
Code-barres
13278144
Quantité
400 g
Catégorie
Blocs de pain d'épices
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sirop de glucose-fructose, farine de seigle, 7 % papaye séchée (papaye, sucre), 6 % écorces d'oranges confites (59 % écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), 6 % sucre perlé, 4 % raisins secs, 2,8 % amandes effilées, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; épices, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreAmandesSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 13278144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain d’épices ?

100 g de Pain d’épices apportent 327 kcal.

Combien de protéines contient Pain d’épices ?

Pain d’épices contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Pain d’épices ?

Pain d’épices contient 75 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 47 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain d’épices ?

Pain d’épices contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain d’épices ?

100 g contiennent 188 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.