Pain de viande provençale

Produit emballé Viande Carrefour

Pain de viande provençale contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain de viande provençale de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pour 100 g
16 gprotéines
7,5 gglucides
18 glipides
64kcal dans serving, 25.0 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 6,5 g 33 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 7,5 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0,9 g 2 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 12 %Lipides: 63 %256kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Sodium760 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
5400101092143
Quantité
150 g
Portion indiquée
25.0 g
Catégorie
PLS/CHARCUTÉRIE
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc 80%, chapelure (farine de blé, sel, levure), oeuf, légumes déshydratés (poivron 1,7%, oignon 1,7%), sel, sirop de glucose, dextrose, épices (moutarde), farine de blé, extraits d'épices, oignon en poudre, stabilisants : triphosphate pentasodique - diphosphate disodique - diphosphate tétrasodique, épaississant : gomme guar, antioxydants : ascorbate de sodium - acide ascorbique - citrate trisodique, conservateurs : nitrite de sodium - acétate de sodium - diacétate de sodium - lactate de sodium - lactate de potassium, arôme naturel, arôme de fumée, huile de colza.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSelSirop de glucoseFarine de froment (blé)OignonHuile de colza (canola)Levure

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
DISC Jambon Serrano STG Carrefour 255 30 g 0,9 g 14 g
Carrefour Original Prosciutto di Parma Tranché Fin Carrefour 254 27 g 0,5 g 16 g
Carrefour Bio Saucisson de Jambon Carrefour BIO 251 16 g 0,7 g 21 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Salé Carrefour 251 17 g 0,7 g 20 g
Lard fumé Carrefour 251 17 g 0,7 g 20 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Fumé Carrefour 251 17 g 0,7 g 20 g
Carrefour Classic' Lard Salé Tranches Épaisses 4 Trances Carrefour 251 17 g 0,7 g 20 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Salé Carrefour 251 17 g 0,7 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400101092143. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain de viande provençale ?

100 g de Pain de viande provençale apportent 256 kcal. Serving, 25.0 g (25 g) : environ 64 kcal.

Pain de viande provençale est-il riche en protéines ?

Pain de viande provençale contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 25.0 g (25 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Pain de viande provençale ?

Pain de viande provençale contient 7,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain de viande provençale ?

Pain de viande provençale contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 6,5 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain de viande provençale ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.