Pain azyme petit épeautre

Produit emballé Pain et produits cuits au four Pural

Pain azyme petit épeautre contient 361 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (372 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain azyme petit épeautre de Pural, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pour 100 g
15,7 gprotéines
62,8 gglucides
3,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 361 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 28 mg 1 %
Glucides totaux L 62,8 g 23 %
Fibres alimentaires L 9,3 g 33 %
Sucres totaux L 4,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,7 g 31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 73 %Lipides: 8 %361kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Fibres9,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,5 g)
  • Sucres4,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
  • Lipides3,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
  • Sodium28 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pural
Code-barres
3184340001488
Catégorie
Pains sans levain
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

farine complète de petit épeautre* (100%), eau *

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pain Azyme petit epeautre Paul Heumann 361 15,7 g 62,7 g 3,1 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3184340001488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain azyme petit épeautre ?

100 g de Pain azyme petit épeautre apportent 361 kcal.

Pain azyme petit épeautre est-il riche en protéines ?

Pain azyme petit épeautre contient 15,7 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Pain azyme petit épeautre ?

Pain azyme petit épeautre contient 62,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,3 g de fibres et 4,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain azyme petit épeautre ?

Pain azyme petit épeautre contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain azyme petit épeautre ?

100 g contiennent 28 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.