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Pain au seigle Bio

Produit emballé Pain et produits cuits au four Moisan

Pain au seigle Bio contient 243 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 220 kcal pour 100 g sur 473 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain au seigle Bio de Moisan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
49,2 gglucides
0,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 388 mg 17 %
Glucides totaux L 49,2 g 18 %
Fibres alimentaires L 6,3 g 23 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 86 %Lipides: 3 %243kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 86 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,8 g)
  • Fibres6,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
  • Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
  • Sodium388 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moisan
Code-barres
3760007140075
Quantité
370 g
Catégorie
Pains de seigle
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

27% farine de seigle T130*, 27% farine de blé T65", 27% levain (farine de blé T80", eau), eau, sel, levure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure

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Seeded Rye Bread Baker Street 242 8,5 g 39 g 4,5 g
Rye Bread / Pain De Seigle Compliments 244 11,1 g 46,7 g 3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760007140075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain au seigle Bio ?

100 g de Pain au seigle Bio apportent 243 kcal.

Combien de protéines contient Pain au seigle Bio ?

Pain au seigle Bio contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Pain au seigle Bio ?

Pain au seigle Bio contient 49,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,3 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain au seigle Bio ?

Pain au seigle Bio contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain au seigle Bio ?

100 g contiennent 388 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.