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Pain au seigle Bio

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Moisan

Pain au seigle Bio enthält 243 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 220 kcal pro 100 g über 473 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain au seigle Bio von Moisan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pro 100 g
6,7 gProtein
49,2 gKohlenhydrate
0,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 243 kcal
Fett gesamt L 0,7 g 0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 388 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 49,2 g 18 %
Ballaststoffe L 6,3 g 23 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,7 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 86 %Fett: 3 %243kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 86 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe6,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
  • Fett0,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Natrium388 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Moisan
Barcode
3760007140075
Menge
370 g
Kategorie
Roggenbrote
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

27% farine de seigle T130*, 27% farine de blé T65", 27% levain (farine de blé T80", eau), eau, sel, levure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760007140075. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain au seigle Bio?

100 g Pain au seigle Bio haben 243 kcal.

Wie viel Protein hat Pain au seigle Bio?

Pain au seigle Bio enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain au seigle Bio?

Pain au seigle Bio hat 49,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,3 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain au seigle Bio?

Pain au seigle Bio enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pain au seigle Bio?

100 g enthalten 388 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.