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Oyster sauce

Produit emballé Soupes et sauces Go-Tan

Oyster sauce contient 108 kcal pour 100 g. Serving, 140 ml (140 g) apporte environ 151 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0,1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oyster sauce de Go-Tan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pour 100 g
0,41 gprotéines
26 gglucides
0,01 glipides
151kcal dans serving, 140 ml (140 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 108 kcal
Lipides totaux L 0,01 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 4 400 mg 191 %
Glucides totaux L 26 g 9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 0,092 g 0,2 %
Protéines L 0,41 g 0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 98 %Lipides: 0,1 %108kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 98 %
  • Lipides 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,41 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Sucres23 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides0,01 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Sodium4 400 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Go-Tan
Code-barres
8710605018714
Quantité
140 ml
Portion indiquée
140 ml
Catégorie
Sauces à l'huitre
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, sugar, salt, oyster extract (mussel extract, sat extract water, tapioca starch), maize starch, colouring (caramel), natural flavour,food acid ( than gum), best before: see bottle, after opening store at ,lt,7°c and consume within 2weeks sauce d'huître, ingrédients: eau, sucre, sel, extrait d'huître (extrait de moule, se thuitre, eau, amidon de tapioca), amidon de maïs, colorant (caramel), arôme naturel, acidifiant paisant (gomme xanthane),

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sauce d'huitre Ayam 128 0,8 g 30 g 0 g
Sauce saveur huître null 88 4 g 18 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710605018714. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oyster sauce ?

100 g de Oyster sauce apportent 108 kcal. Serving, 140 ml (140 g) : environ 151 kcal.

Combien de protéines contient Oyster sauce ?

Oyster sauce contient 0,41 g de protéines pour 100 g (0,8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,57 g dans serving, 140 ml (140 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Oyster sauce ?

Oyster sauce contient 26 g de glucides au total pour 100 g, dont 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oyster sauce ?

Oyster sauce contient 0,01 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Oyster sauce ?

100 g contiennent 4 400 mg de sodium, soit 191 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.