Olives cassées

Produit emballé Légumes Jean Martin

Olives cassées contient 242 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 160 kcal pour 100 g sur 559 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Olives cassées de Jean Martin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
242kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
0,2 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 242 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 1 360 mg 59 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 5,2 g 19 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 0,3 %Lipides: 97 %242kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Sodium1 360 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 288 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,58 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Martin
Code-barres
3271510012822
Catégorie
Oignons verts
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Olives vertes cassées de la Vallée des Baux de Provence, eau, fenouil, sel, acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Groen-Vert Nettogewicht Poids Net Olijven Olives N Delhaize 243 0,7 g 0,5 g 26 g
Olive verte Sarasa 240 1,4 g 0,3 g 25 g
Olive taggiasche Citres 240 0,9 g 1 g 25 g
Aceitunas verdes con hueso machacadas Sarasa 240 1,4 g 0,3 g 25 g
Organic Wild Garlic & Basil Olives The Real Olive Company 245 1,5 g 3,9 g 27 g
Olives fraiches All saisons 239 4,8 g 1,9 g 24 g
Olives Vertes Tropic Apéro 247 1,2 g 3,1 g 25 g
Grüne Oliven Lyttos 248 5,3 g 2,3 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3271510012822. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Olives cassées ?

100 g de Olives cassées apportent 242 kcal.

Combien de protéines contient Olives cassées ?

Olives cassées contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Olives cassées ?

Olives cassées contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Olives cassées ?

Olives cassées contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Olives cassées ?

100 g contiennent 1 360 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.