Oeuf de truite

Produit emballé Produits laitiers et oeufs CRUSTAMOR

Oeuf de truite contient 197 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (193 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oeuf de truite de CRUSTAMOR, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
197kcal pour 100 g
27 gprotéines
5 gglucides
9,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 197 kcal
Lipides totaux L 9,7 g 12 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 9 %Lipides: 41 %197kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,49 g)
  • Lipides9,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,5 g)
  • Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
  • Sodium1 040 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 060 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
CRUSTAMOR
Code-barres
3200742100052
Catégorie
Oies de truites
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Oeufs de truite, sel, sucre, arôme anchois, jus de citron concentré

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3200742100052. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oeuf de truite ?

100 g de Oeuf de truite apportent 197 kcal.

Oeuf de truite est-il riche en protéines ?

Oeuf de truite contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Oeuf de truite ?

Oeuf de truite contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oeuf de truite ?

Oeuf de truite contient 9,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Oeuf de truite ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.