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Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail

Produit emballé Poissons et fruits de mer Picard

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail contient 88 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des glucides et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (87 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
15 gprotéines
4,6 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 4,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Glucides: 21 %Lipides: 8 %88kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16,3 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160489558
Quantité
300 g
Catégorie
Feuillus
Emballage
Plastic,bag,frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

_Noix de Saint-Jacques_ (_mollusque_) avec corail, Argopecten purpuratus élevée au Pérou.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160489558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail ?

100 g de Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail apportent 88 kcal.

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail est-il riche en protéines ?

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 16,3 g).

Combien de glucides contient Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail ?

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail contient 4,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail ?

Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Noix de Saint-Jacques Pérou ASC, avec Corail ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.