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Neufchatel lait cru

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Marie-Anne Cantin

Neufchatel lait cru contient 297 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (292 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Neufchatel lait cru de Marie-Anne Cantin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
297kcal pour 100 g
16,6 gprotéines
0,4 gglucides
25,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 297 kcal
Lipides totaux L 25,4 g 33 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16,6 g 33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 0,5 %Lipides: 77 %297kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marie-Anne Cantin
Code-barres
3023260026990
Quantité
200 g
Catégorie
Fromage Neufchâtel au lait de vache
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait cru, ferments lactiques (lait) et d'affinage, sel, présure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Neufchâtel Leader Price 297 16,6 g 0,4 g 25,4 g
Fromage Neufchâtel Carrefour 297 16,6 g 0,4 g 24,5 g
200G Coeur Neufchatel Catelier Lactalis 297 16,6 g 0,4 g 25,4 g
Neufchâtel Belle France 297 16,6 g 0,4 g 25,4 g
Neufchâtel Appellation d'Origine Protégée Carrefour 295 19 g 0 g 24 g
Neufchâtel AOP Auchan 294 19 g 0,5 g 24 g
Neufchâtel (24% MG) Coeur de Bray 294 19 g 0,5 g 24 g
Neufchâtel AOP Saveurs de nos régions 294 19 g 0,5 g 24 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3023260026990. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Neufchatel lait cru ?

100 g de Neufchatel lait cru apportent 297 kcal.

Neufchatel lait cru est-il riche en protéines ?

Neufchatel lait cru contient 16,6 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Neufchatel lait cru ?

Neufchatel lait cru contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Neufchatel lait cru ?

Neufchatel lait cru contient 25,4 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Neufchatel lait cru ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.