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mozzarella

Produit emballé Autres aliments ja!

Mozzarella contient 248 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 124 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

mozzarella de ja!, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
19 glipides
124kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 248 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 19 670 mg 855 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 2 %Lipides: 69 %248kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium19 670 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
ja!
Code-barres
4070308118154
Quantité
330g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Delikatess-Kalbfleischkäse Migros 248 12 g 1 g 22 g
Samoussa poisson Mari Gajak 248 13,4 g 34 g 3,9 g
Mettwurst Cactus 248 16,8 g 0,7 g 19 g
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Saucisse de viande Au Fumé Vogien 248 11,9 g 0,6 g 22,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4070308118154. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient mozzarella ?

100 g de mozzarella apportent 248 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 124 kcal.

Mozzarella est-il riche en protéines ?

Mozzarella contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient mozzarella ?

Mozzarella contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient mozzarella ?

Mozzarella contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient mozzarella ?

100 g contiennent 19 670 mg de sodium, soit 855 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.