Mozarella di Bufala Campana
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Giovanni Colombo
Mozarella di Bufala Campana contient 277 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 1 657 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 277 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Sodium L | 203 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,036 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,8 g)
- Acides gras saturés15 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
- Sodium203 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Giovanni Colombo
- Code-barres
- 8003590000193
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Fromages à tartiner
- Emballage
- fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
lait de bufflone, sel, présure
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003590000193. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.