Moutarde forte de Dijon
Produit emballé Soupes et sauces Hugo Reitzel
Moutarde forte de Dijon contient 136 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 14 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 2 600 mg | 113 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 4 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Hugo Reitzel
- Code-barres
- 7610161120191
- Quantité
- 50 * 10 g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Cardboard,Tube
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_ (CA), eau, sel de cuisine iodé, acidifiants (acide citrique, acide tartrique), antioxydant (_métabisulfite_ de potassium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610161120191. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.