Moutarde aux algues

Produit emballé Soupes et sauces Bretagne Icean

Moutarde aux algues contient 77 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde aux algues de Bretagne Icean, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
3,8 gglucides
5,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 77 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 3,8 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0,2 g 0,4 %
Protéines L 3,8 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 20 %Lipides: 60 %77kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bretagne Icean
Code-barres
3570560000033
Quantité
200 g
Catégorie
produits alimentaires
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Moutarde douce et moutarde, eau, algues réhydratées (Kombu, Haricot de la mer) 29%, vinaigre de vin (sulfites), sel, épaississant: carraghénane, coriandre, sucre. Eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, épices, conservateur: E224 (sulfites), acidifiant: acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3570560000033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde aux algues ?

100 g de Moutarde aux algues apportent 77 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde aux algues ?

Moutarde aux algues contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde aux algues ?

Moutarde aux algues contient 3,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde aux algues ?

Moutarde aux algues contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde aux algues ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.