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Moutarde à l'ancienne 350 gr

Produit emballé Soupes et sauces Bouton d'or

Moutarde à l'ancienne 350 gr contient 142 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (154 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde à l'ancienne 350 gr de Bouton d'or, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
142kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
3 gglucides
9,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 142 kcal
Lipides totaux L 9,8 g 13 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 2 200 mg 96 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 6,6 g 24 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 9 %Lipides: 68 %142kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 7,1 g)
  • Fibres6,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 8,4 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
  • Sodium2 200 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 496 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bouton d'or
Code-barres
3250390115151
Quantité
350 g
Catégorie
Autres produits
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau - vinaigre d'alcool - graines de moutarde - téguments de graine de moutarde - sel - acidifiant : acide citrique - arômes - antioxydant : disulfite de potassium - épice(curcuma)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390115151. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde à l'ancienne 350 gr ?

100 g de Moutarde à l'ancienne 350 gr apportent 142 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde à l'ancienne 350 gr ?

Moutarde à l'ancienne 350 gr contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,1 g).

Combien de glucides contient Moutarde à l'ancienne 350 gr ?

Moutarde à l'ancienne 350 gr contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,6 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde à l'ancienne 350 gr ?

Moutarde à l'ancienne 350 gr contient 9,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde à l'ancienne 350 gr ?

100 g contiennent 2 200 mg de sodium, soit 96 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.