Mousse de foie de vola

Produit emballé Sucres et desserts Rostain

Mousse de foie de vola contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (337 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de foie de vola de Rostain, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
9,2 gprotéines
2,1 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 9,2 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 2 %Lipides: 87 %357kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,3 g)
  • Fibres3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
  • Lipides35 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31,9 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11,1 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rostain
Code-barres
3507170110043
Catégorie
Mousses de foies de volailles
Emballage
Glass
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3507170110043. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de foie de vola ?

100 g de Mousse de foie de vola apportent 357 kcal.

Combien de protéines contient Mousse de foie de vola ?

Mousse de foie de vola contient 9,2 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,3 g).

Combien de glucides contient Mousse de foie de vola ?

Mousse de foie de vola contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de foie de vola ?

Mousse de foie de vola contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de foie de vola ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.