Mousse de canard porto
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Mousse de canard porto contient 391 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 337 kcal pour 100 g sur 22 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 391 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,32 g | 0,6 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 4 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,3 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
- Lipides37 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31,9 g)
- Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11,1 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3661112056339
- Quantité
- 2 x 50 g
- Catégorie
- Mousses de foies de volailles
- Emballage
- Plastic,Film,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gras de porc, foie maigre de canard (origine UE) 20%, foie de poulet, graisse de canard 9%, crème fraiche, œuf entiers frais, Porto (origine Portugal) 2%, fécule, farine de riz et amidon de maïs, sel, sirop du glucose, sucre, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, épices, conservateur: nitrite de sodium. Traces de gluten et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de Canard Marque Repère | 397 | 8,1 g | 4 g | 39,3 g |
| Mousse de foie de volaille forestière Charcuterie Cosme | 410 | 8,2 g | 2,3 g | 41 g |
| Poultry liver mousse Halal- 180 g. Fleury Michon | 410 | 8,7 g | 3,8 g | 40 g |
| Mousse de foie de volaille Fleury Michon | 410 | 8,7 g | 3,8 g | 40 g |
| Mousse au foie au canard Pierre Schmidt | 417 | 7,8 g | 4,2 g | 41 g |
| Mousse de foie de vola Rostain | 357 | 9,2 g | 2,1 g | 35 g |
| pâté piment Paté volaille piment | 344 | 8 g | 2,3 g | 33,7 g |
| Mousse de foie de canard Saveurs des mauges | 330 | 11 g | 3 g | 30 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661112056339. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.