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Mousse de canard au Porto

Produit emballé Sucres et desserts Eco+

Mousse de canard au Porto contient 374 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (407 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de canard au Porto de Eco+, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
374kcal pour 100 g
14 gprotéines
3 gglucides
34 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 374 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 3 g 6 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 3 %Lipides: 82 %374kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
  • Lipides34 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés13 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eco+
Code-barres
3760109528269
Quantité
200 g
Catégorie
Mousses de canard au porto
Emballage
Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gras de porc, foie de canard 16 %, foie de poulet, eau, graisse de canard, sel, farine de riz, amidon, Porto 1 %, crème (_lait_), gélatine de porc, saccharose et sucre brun, colorant : E100, antioxydants : E300-E301, épices et plantes aromatiques, fibre végétale, arômes, conservateur : E250.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelRizCrèmeSucre

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Mousse de Canard au Porto Belle France 384 10 g 2,8 g 37 g
Mousse de canard au porto Belle France 384 10 g 2,8 g 37 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760109528269. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de canard au Porto ?

100 g de Mousse de canard au Porto apportent 374 kcal.

Mousse de canard au Porto est-il riche en protéines ?

Mousse de canard au Porto contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,9 g).

Combien de glucides contient Mousse de canard au Porto ?

Mousse de canard au Porto contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de canard au Porto ?

Mousse de canard au Porto contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de canard au Porto ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.