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Moules à la catalane

Produit emballé Poissons et fruits de mer Auchan

Moules à la catalane contient 87 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 144 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moules à la catalane de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
9,3 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 87 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 9,3 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 8,3 g
Sucres ajoutés L 6,7 g 13 %
Protéines L 8,9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 44 %Lipides: 14 %87kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sucres8,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,7 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
  • Sodium300 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710568017
Quantité
0.35 kg
Catégorie
Poissons (préparés frais)
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

MOULES (Mytilus edulis) (MOLLUSQUES) pêchées en Océan Atlantique Nord-Est 45,7% sauce Catalane (eau, sucre, purée de tomate double concentrée, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, épices (contient MOUTARDE) et plantes aromatiques, arômes), oignons 9,6%, cornichons, poivrons rouges 3,2%. Traces de sulfites

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreTomatesVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710568017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moules à la catalane ?

100 g de Moules à la catalane apportent 87 kcal.

Combien de protéines contient Moules à la catalane ?

Moules à la catalane contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Moules à la catalane ?

Moules à la catalane contient 9,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 8,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moules à la catalane ?

Moules à la catalane contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moules à la catalane ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.