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Mortadella mit Paprika

Produit emballé Viande Mühlenhof

Mortadella mit Paprika contient 276 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (274 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mortadella mit Paprika de Mühlenhof, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
276kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,5 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 276 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 0,7 %Lipides: 82 %276kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Lipides25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium760 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mühlenhof
Code-barres
20413606
Quantité
150 g
Catégorie
Mortadelle
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20413606. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadella mit Paprika ?

100 g de Mortadella mit Paprika apportent 276 kcal.

Mortadella mit Paprika est-il riche en protéines ?

Mortadella mit Paprika contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Mortadella mit Paprika ?

Mortadella mit Paprika contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mortadella mit Paprika ?

Mortadella mit Paprika contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mortadella mit Paprika ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.