Mortadella Bologna IGP
Mortadella Bologna IGP contient 294 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (290 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 294 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,7 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,3 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Iper
- Code-barres
- 8029513200044
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Mortadella bologna
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne di suino, trippino di suino, sale, pepe, ari naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mortadella Bologna BGA/IGP La Selezione | 294 | 15 g | 0,5 g | 26 g |
| Mortadella Bologna IGP Carrefour | 294 | 15 g | 0,4 g | 26 g |
| Mortadella Bologna Igp Pam & Panorama | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
| Mortadella Bologna IGP ARD Discount | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
| Mortadella Bologna IGP Despar | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
| Mortadella bologna igp Conad | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
| Mortadella Bologna Consilia | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
| Mortadella Bologna igp Pam & Panorama | 294 | 15 g | 0 g | 26 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8029513200044. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.