Mortadela siciliana

Produit emballé Viande Elpozo

Mortadela siciliana contient 252 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mortadela siciliana de Elpozo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
252kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
6 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 252 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 7,3 g 37 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 10 %Lipides: 75 %252kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Elpozo
Code-barres
8410843013877
Quantité
200g
Catégorie
Prodotti a base di carne
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne de cerdo (56%) 1 cane de pavo (5%), tocino de cerdo, agua, fécul de tata, sa PROTEINA de SOJA, LECHE en POLO azucar aromas, especias, potenciador del sabor (E-621), estabilizantes (E-451, E-407), antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410843013877. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadela siciliana ?

100 g de Mortadela siciliana apportent 252 kcal.

Combien de protéines contient Mortadela siciliana ?

Mortadela siciliana contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mortadela siciliana ?

Mortadela siciliana contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mortadela siciliana ?

Mortadela siciliana contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mortadela siciliana ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.