Morcilla de Burgos

Produit emballé Viande Morcillas Rios

Morcilla de Burgos contient 208 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Morcilla de Burgos de Morcillas Rios, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
208kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
17,2 gglucides
12,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 208 kcal
Lipides totaux L 12,9 g 17 %
Acides gras saturés L 6,4 g 32 %
Sodium L 304 mg 13 %
Glucides totaux L 17,2 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 33 %Lipides: 56 %208kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides12,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés6,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium304 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Morcillas Rios
Code-barres
2302876002064
Catégorie
Morcilla de arroz y cebolla
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cebolla. arroz. manteca de cerdo. sangre de cerdo. sal. pimentón. especias. tripa natural de vacuno.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonRizSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2302876002064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Morcilla de Burgos ?

100 g de Morcilla de Burgos apportent 208 kcal.

Combien de protéines contient Morcilla de Burgos ?

Morcilla de Burgos contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Morcilla de Burgos ?

Morcilla de Burgos contient 17,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Morcilla de Burgos ?

Morcilla de Burgos contient 12,9 g de lipides pour 100 g, dont 6,4 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Morcilla de Burgos ?

100 g contiennent 304 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.