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Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr

Produit emballé Viande Madrange

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr contient 106 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 37 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr de Madrange, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
2,7 glipides
37kcal dans serving, 35 g (35 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1,9 g 4 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 2 %Lipides: 23 %106kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal18,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Madrange
Code-barres
3180940087754
Quantité
210 g (6 tranches)
Portion indiquée
35 g
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
protective gas,Seal,Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc frais français élevé sans antibiotique dés la fin du sevrage (42ème jour), bouillons [eau, protéines de porc, légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel extrait de poivre noir], sel, arôme naturel*, dextrose, antioxydant : acide ascorbique. * contient naturellement des polyphénols.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelHuile d'oliveTomatesOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3180940087754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr ?

100 g de Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr apportent 106 kcal. Serving, 35 g (35 g) : environ 37 kcal.

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr est-il riche en protéines ?

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 35 g (35 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr ?

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr ?

Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mon Jambon Blanc Conservation sans nitrite 6tr ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.