Mochi salted caramel

Produit emballé Sucres et desserts Carrefour

Mochi salted caramel contient 230 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (224 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mochi salted caramel de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
48 gglucides
3,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 92 mg 4 %
Glucides totaux L 48 g 17 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 35,1 g 70 %
Protéines L 1,8 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 84 %Lipides: 13 %230kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
  • Sucres29 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,1 g)
  • Lipides3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
  • Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium92 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,78 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071491024
Quantité
210 g
Catégorie
Crème glacée de Mochi
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, whole _milk_ 19.9%, sugar, glucose syrup, rice flour 8.4%, salted _butter_ caramel 5.3% (glucose-fructose syrup, sugar, _cream_, sweetened condensed milk, unsalted _butter_, water, salted _butter_, sel de Guérande (Guérande salt), stabiliser: pectins), rice starch 4.6%, dried glucose syrup, semi-salted _butter_ 2%, skimmed _milk_ powder 0.9%, natural caramel flavouring 0.5%, colour: plain caramel, natural flavouring of Bourbon vanilla from Madagascar, fleur de sel de Guérande (Guérande salt) 0.1%, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, thickeners: locust bean gum and guar gum, gelling agents: sodium alginate and carrageenan. May contain traces of eggs and egg based products, nuts, sesame seeds and soybeans.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreSirop de glucoseRizBeurreSelCrème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071491024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mochi salted caramel ?

100 g de Mochi salted caramel apportent 230 kcal.

Combien de protéines contient Mochi salted caramel ?

Mochi salted caramel contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Mochi salted caramel ?

Mochi salted caramel contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mochi salted caramel ?

Mochi salted caramel contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mochi salted caramel ?

100 g contiennent 92 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.