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Mini saucisson sec au poivre

Produit emballé Viande Berni

Mini saucisson sec au poivre contient 458 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 411 kcal pour 100 g sur 642 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini saucisson sec au poivre de Berni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
458kcal pour 100 g
26,9 gprotéines
11,8 gglucides
33,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 458 kcal
Lipides totaux L 33,7 g 43 %
Acides gras saturés L 14,6 g 73 %
Sodium L 1 920 mg 83 %
Glucides totaux L 11,8 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 2,4 g 5 %
Protéines L 26,9 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 10 %Lipides: 66 %458kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 27 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides33,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 32,9 g)
  • Acides gras saturés14,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12,8 g)
  • Sodium1 920 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Berni
Code-barres
3264057563537
Catégorie
Saucisses sèches
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ùgt'édients : Viande de porc (oflgine UE), sel, dextrose, épices et plantes aromatiques (dont' poivre) ccharoset arômes, conservateur . nitrate de potassium, ferments. Boyau collagénique comestible, col!e 'enrobage comestible E472a - caséinate de calcium, conservateurs : sorbate de potassium - natamycine. 49g de Niande ont été ms en oeuvre pour 1 mg de produit fini. Ttaces éventuelles de moutarde, soja, fruits coque. v/aleurs

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3264057563537. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini saucisson sec au poivre ?

100 g de Mini saucisson sec au poivre apportent 458 kcal.

Mini saucisson sec au poivre est-il riche en protéines ?

Mini saucisson sec au poivre contient 26,9 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Mini saucisson sec au poivre ?

Mini saucisson sec au poivre contient 11,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini saucisson sec au poivre ?

Mini saucisson sec au poivre contient 33,7 g de lipides pour 100 g, dont 14,6 g saturés (73 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mini saucisson sec au poivre ?

100 g contiennent 1 920 mg de sodium, soit 83 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.