Mini Salami

Produit emballé Viande Hofmayer

Mini Salami contient 464 kcal pour 100 g. Serving, 1 sausage, 25 g (25 g) apporte environ 116 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini Salami de Hofmayer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
464kcal pour 100 g
24 gprotéines
1,2 gglucides
40 glipides
116kcal dans serving, 1 sausage, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 464 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 1 572 mg 68 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 1 %Lipides: 78 %464kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides40 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 572 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hofmayer
Code-barres
4316268706643
Portion indiquée
1 sausage (25 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268706643. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini Salami ?

100 g de Mini Salami apportent 464 kcal. Serving, 1 sausage, 25 g (25 g) : environ 116 kcal.

Mini Salami est-il riche en protéines ?

Mini Salami contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 sausage, 25 g (25 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mini Salami ?

Mini Salami contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini Salami ?

Mini Salami contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mini Salami ?

100 g contiennent 1 572 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.