Merguez Véritables

Produit emballé Viande Bio Village

Merguez Véritables contient 253 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 284 kcal pour 100 g sur 203 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Merguez Véritables de Bio Village, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,6 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 253 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 8,8 g 44 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 3 %Lipides: 72 %253kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides20 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés8,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bio Village
Code-barres
3661112800079
Quantité
275 g (x5)
Catégorie
merguez
Emballage
Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de bœuf (85%)*, viande de mouton (8%)*, eau, sel, aromes naturels, épices (coriandre, cumin)* et ail*, sucre de canne*. boyau naturel de mouton. {traces}traces de gluten, soja, lait. * ingredients issus de l'agriculture biologique.{/traces}

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3661112800079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez Véritables ?

100 g de Merguez Véritables apportent 253 kcal.

Merguez Véritables est-il riche en protéines ?

Merguez Véritables contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Merguez Véritables ?

Merguez Véritables contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Merguez Véritables ?

Merguez Véritables contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 8,8 g saturés (44 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Merguez Véritables ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.