Merguez Forte

Produit emballé Viande Bigard

Merguez Forte contient 257 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (284 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Merguez Forte de Bigard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pour 100 g
15 gprotéines
2,1 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 257 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 9,4 g 47 %
Sodium L 730 mg 32 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0,91 g 2 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 3 %Lipides: 73 %257kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides21 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés9,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium730 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bigard
Code-barres
3273230265540
Catégorie
merguez
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de Boeuf 60,7%, VIANDE DE MOUTON* 16,6%, gras de mouton, eau, sel, dextrose, arome naturel, epices, ail, aromes, plante aromatique, colorant: extrait de paprika, oignon, huile de colza,tomate. Boyau naturel de mouton Viande Bovine et Ovine Origine France

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileOignonHuile de colza (canola)Tomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273230265540. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez Forte ?

100 g de Merguez Forte apportent 257 kcal.

Merguez Forte est-il riche en protéines ?

Merguez Forte contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Merguez Forte ?

Merguez Forte contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Merguez Forte ?

Merguez Forte contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 9,4 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Merguez Forte ?

100 g contiennent 730 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.