Mejillón en escabeche

Produit emballé Poissons et fruits de mer Eliges

Mejillón en escabeche contient 132 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 382 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mejillón en escabeche de Eliges, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pour 100 g
15 gprotéines
4,7 gglucides
5,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 132 kcal
Lipides totaux L 5,9 g 8 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 4,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 14 %Lipides: 40 %132kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Lipides5,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,7 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eliges
Code-barres
8480012034873
Catégorie
Moules à escabéche
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Hähnchenbrustfiletstücke Mexikanische Art taste to go 128 23 g 0,5 g 3,5 g
Mejillones en escabeche Ortiz 145 19 g 0 g 7,6 g
Mejillones en escabeche picantes Auchan 147 21 g 1,9 g 6,2 g
Mejillones en escabeche Alipende 147 20,8 g 1,9 g 6,2 g
Mejillones en escabeche Auchan 147 21 g 1,9 g 6,2 g
Mejillones en escabeche Hiper Dino 147 20,8 g 1,9 g 6,2 g
Mejillones en escabeche Auchan 147 16 g 1 g 8,8 g
Mejillones en escabeche picante Ribeira 147 20,8 g 1,9 g 6,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480012034873. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mejillón en escabeche ?

100 g de Mejillón en escabeche apportent 132 kcal.

Mejillón en escabeche est-il riche en protéines ?

Mejillón en escabeche contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mejillón en escabeche ?

Mejillón en escabeche contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mejillón en escabeche ?

Mejillón en escabeche contient 5,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mejillón en escabeche ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.