Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Produit emballé Graisses et huiles Élibio

Mayonnaise à la moutarde de Dijon contient 696 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 696 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (667 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonnaise à la moutarde de Dijon de Élibio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
696kcal pour 100 g
1,6 gprotéines
2,7 gglucides
75,4 glipides
696kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 696 kcal
Lipides totaux L 75,4 g 97 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 1,6 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,9 %Glucides: 2 %Lipides: 98 %696kcal / 100 g
  • Protéines 0,9 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 98 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,5 g)
  • Lipides75,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 72 g)
  • Acides gras saturés9,8 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,23 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Élibio
Code-barres
3760294961209
Quantité
325 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Dijon mayonnaises
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile de tournesol, Jaume d'oeufs (8%), Eau, Moutarde de dijon* (4%) (eau, graines de moutarde*(29,2%), vinaigre d'alcool*, sel marin, Vinaigre d'alcool), Sel marin, Jus de citron*, Sucre de canne* *issus de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelSucreVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760294961209. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise à la moutarde de Dijon ?

100 g de Mayonnaise à la moutarde de Dijon apportent 696 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 696 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise à la moutarde de Dijon ?

Mayonnaise à la moutarde de Dijon contient 1,6 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 0,9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise à la moutarde de Dijon ?

Mayonnaise à la moutarde de Dijon contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise à la moutarde de Dijon ?

Mayonnaise à la moutarde de Dijon contient 75,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise à la moutarde de Dijon ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.