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Mayonaise

Produit emballé Graisses et huiles Regalo

Mayonaise contient 667 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (667 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonaise de Regalo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
667kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
2,4 gglucides
72 glipides
100kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 667 kcal
Lipides totaux L 72 g 92 %
Acides gras saturés L 5,9 g 30 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 1 %Lipides: 98 %667kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 98 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,3 g)
  • Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,21 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Regalo
Code-barres
0512600252333
Quantité
465 g
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Dijon mayonnaises
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile de colza, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique), air 6%, moutarde de Dijon 5,3% (eau, graines de modifié de maïs, extrait de carthame, arôme naturel de moutarde, extrait de pomme, jus de citron concentré

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0512600252333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonaise ?

100 g de Mayonaise apportent 667 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 100 kcal.

Combien de protéines contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,21 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 72 g de lipides pour 100 g, dont 5,9 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonaise ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.