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Mayonaise

Produit emballé Graisses et huiles Oliehoorn

Mayonaise contient 699 kcal pour 100 g.

Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonaise de Oliehoorn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
699kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
2,5 gglucides
75,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 699 kcal
Lipides totaux L 75,7 g 97 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,3 g
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 1 %Lipides: 98 %699kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 98 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Sucres2,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
  • Lipides75,7 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Acides gras saturés6,1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
  • Sodium440 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Oliehoorn
Code-barres
8713277875821
Catégorie
Mayonnaises
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

tarwe-eiwitten, zout), water, aroma's, smaakversterkers: zout, voedingszuur: citroenzuur, zwarte peper, E621, E631, zout, suiker), conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: xanthaangom, kleurstof: E160a, Ingrediënten: 73% plantaardige olie (raapolie), mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), water, scharreleigeel, suiker, azijn,aroma (soja eiwit, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (water, antioxidant: E385.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreŒufVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8713277875821. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonaise ?

100 g de Mayonaise apportent 699 kcal.

Combien de protéines contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonaise ?

Mayonaise contient 75,7 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonaise ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 mars 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.