Mandelgebäck

Produit emballé Sucres et desserts Dolciaria Etnea

Mandelgebäck contient 378 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (397 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mandelgebäck de Dolciaria Etnea, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pour 100 g
7 gprotéines
56,4 gglucides
12,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 12,8 g 16 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 56,4 g 21 %
Fibres alimentaires L 4,4 g 16 %
Sucres totaux L 50 g
Sucres ajoutés L 56,8 g 114 %
Protéines L 7 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 61 %Lipides: 31 %378kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
  • Sucres50 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Lipides12,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Sodium32 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dolciaria Etnea
Code-barres
4018356038925
Quantité
100 g
Catégorie
Pâtisseries
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Zucker, 25% Mandeln, Hülsenfruchtmehl (weiße Bohnen, Soja), Glukosesirup, Hühnereieiweiß*, Orangenpaste (kandierte Orangen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), modifizierte Stärke, Rapsöl, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Milch, Senf, Erdnüssen und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreAmandesSirop de glucoseŒufHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4018356038925. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mandelgebäck ?

100 g de Mandelgebäck apportent 378 kcal.

Combien de protéines contient Mandelgebäck ?

Mandelgebäck contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Mandelgebäck ?

Mandelgebäck contient 56,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 50 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mandelgebäck ?

Mandelgebäck contient 12,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mandelgebäck ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.