L'originale moutarde fine de Dijon
Produit emballé Epices, herbes et condiments Maille
L'originale moutarde fine de Dijon contient 138 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (149 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 138 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 1 960 mg | 85 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 8 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 7,2 g)
- Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
- Lipides10 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 11 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sodium1 960 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Maille
- Code-barres
- 9712582556738
- Quantité
- 360 g
- Catégorie
- Moutardes de Dijon
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur: DISULFITE de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9712582556738. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.