Moutarde de dijon
Produit emballé Epices, herbes et condiments Carrefour
Moutarde de dijon contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (149 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 2 280 mg | 99 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 10 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
- Lipides10 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 11 g)
- Sodium2 280 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071464738
- Quantité
- 265 g
- Catégorie
- Moutardes de Dijon
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : di_sulfite_ de potassium, acidifiant : acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Moutarde de dijon ?
100 g de Moutarde de dijon apportent 136 kcal.
Combien de protéines contient Moutarde de dijon ?
Moutarde de dijon contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Moutarde de dijon ?
Moutarde de dijon contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Moutarde de dijon ?
Moutarde de dijon contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Moutarde de dijon ?
100 g contiennent 2 280 mg de sodium, soit 99 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071464738. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.