Lomo de cebo ibérique Saveurs
Lomo de cebo ibérique Saveurs contient 295 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 50 % des lipides et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 104 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 295 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Sodium L | 1 280 mg | 56 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,36 g | 0,7 % |
| Protéines L | 36 g | 72 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 29 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Acides gras saturés6,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,3 g)
- Sodium1 280 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3368951158025
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Jambon cru
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Échine de porc ibérique 91,6% (origine: Espagne), sel, épices (paprika, ail, origan), LACTOSE, protéines de LAIT, dextrose, sucre, LAIT écrémé en poudre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. Produit certifié par ICC nº IB-373/48
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3368951158025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.