Levure spéciale Brioche

Produit emballé Autres aliments Francine

Levure spéciale Brioche contient 355 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 355 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des glucides et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (338 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Levure spéciale Brioche de Francine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
43,5 gprotéines
19 gglucides
5,7 glipides
355kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 5,7 g 7 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 19 g 7 %
Fibres alimentaires L 27 g 96 %
Sucres totaux L 14 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 43,5 g 87 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 25 %Lipides: 17 %355kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines43,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 40,4 g)
  • Fibres27 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 23,3 g)
  • Sucres14 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,2 g)
  • Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
  • Sodium120 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 141 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Francine
Code-barres
3068111752307
Quantité
6x7g soit 42g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
levure de boulanger
Emballage
fr:6-sachets-plastique-dans-boite-carton
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

levure boulangère sèche instantanée, émulsifiant : E491 (origine végétale ), agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3068111752307. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levure spéciale Brioche ?

100 g de Levure spéciale Brioche apportent 355 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 355 kcal.

Levure spéciale Brioche est-il riche en protéines ?

Levure spéciale Brioche contient 43,5 g de protéines pour 100 g (87 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 43,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 40,4 g).

Combien de glucides contient Levure spéciale Brioche ?

Levure spéciale Brioche contient 19 g de glucides au total pour 100 g, dont 27 g de fibres et 14 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levure spéciale Brioche ?

Levure spéciale Brioche contient 5,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Levure spéciale Brioche ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.